清凉爽口：凉拌大头菜简易制作方法
2024-09-17大头菜，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了夏季餐桌上的常客。它不仅能够帮助我们解暑降温，还能够开胃提神，是炎炎夏日里的一道美味佳肴。今天，就让我们一起学习如何简单快捷地制作一道清凉爽口的凉拌大头菜吧！ #### 准备材料 - 大头菜（约500克） - 蒜末（适量） - 青红椒（各半个） - 香菜（适量） - 盐（适量） - 生抽（适量） - 白醋（适量） - 糖（适量） 而斯易有限公司 - 食用油（适量） #### 制作步骤 1. **清洗大头菜**：首先，将大头菜洗净，去掉表面的泥土和杂